🌾🍑🍇 Colazione con gusto nisseno: l’avena che profuma di Sicilia 💛🧡🎒

✍️ Rubrica:

I sapori dei giovani nisseni 👩‍🍳🧑‍🍳🍽️🥰💛🧡

Casa Digitale dei Giovani per Caltanissetta

👩‍🍳🧑‍🍳 Stamattina i giovani nisseni ci propongono una colazione semplice, calda, profumata e tutta da gustare: l’avena con cannella, miele e frutta fresca delle nostre campagne 🥣🍯🍑🍇💛🧡🎒

Adesso che al mattino arriva quel godurioso fresco di settembre, una ciotola di avena calduccia e profumata di cannella diventa una vera coccola ☕🍂

🥣 La nostra avena alla nissena 💛🧡🎒

Per una porzione occorrono:

• 150 ml di acqua
• 50 g di fiocchi di avena integrale
• un pizzico di cannella
• 1 cucchiaino di miele, da aggiungere a fine cottura

Versiamo l’acqua e i fiocchi di avena in un pentolino, aggiungiamo la cannella e lasciamo scaldare tutto a fiamma moderata per circa 3-4 minuti, mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa.

A fuoco spento, aggiungiamo il nostro cucchiaino di miele 🍯

🍇🍑 E poi arriva la frutta delle campagne nissene! 🍋 💛🧡🥰

A completare la colazione, pezzettini di frutta fresca coltivata e raccolta nelle campagne di Delia: la dolce pesca e la profumatissima uva Italia 🍑🍇

Anche la frutta può essere condita semplicemente con un goccio di succo di limone e un filo di miele: un piccolo gesto che esalta la naturale dolcezza della frutta e ci fa assaporare, idealmente, anche il profumo delle zagare nissene 🍋🍯🌿

Una colazione che mette insieme semplicità, territorio e creatività, utilizzando ingredienti quotidiani e valorizzando ciò che nasce dalle nostre campagne.

Perché il gusto nisseno può iniziare anche così: da una ciotola fumante, dal profumo della cannella e dalla frutta della nostra terra 🥰💛🧡🎒

Provare per credere! 😋

📍 Casa Digitale dei Giovani per Caltanissetta

I sapori dei giovani nisseni - mangiare locale, raccontare il territorio, creare nuove idee.

📸 Foto: Daniela Micu Galiano 

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